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北京吉天仪器有限公司
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1. 实验室
仪器通常体积较大、准确度高且属于一般用途。用来处理光谱资料的电脑可能位于实验室内部，有些则是位在远端并透过乙太网路或usb连网。它们能处理大量的资料，几秒内就能和分散式参考标的进行比对。
2. 野外
可携式近红外线光谱仪的外型类似小型实验室仪器，可随意移动，通常只需交流电110伏特，或12伏特加上变流器即可供电。可携式近红外线光谱仪的尺寸通常只比便当盒大一点，可放置在货卡尾门上，适用于农田或矿场等产业型场景。
3. 工厂
这类设备可监测工厂环境，通常有特定的用途。在工厂的建置中，一条生产线上可能包含多种的光谱仪，透过乙太网路或以无线连网连结主要的控制设施。
近红外光谱技术nir是 90 年代以来发展快、引人注目的分析技术之一。一台在线近红外光谱仪可以外接多路2~10路光纤回路，实现同时对生产装置的多个测量点的物料在线测量。随着 nir 分析方法的深入应用和发展，已逐渐得到大众的普遍接受和的-。 1978年美国和加大就采用近红外法作为分析小麦蛋白质的标准方法， 1998 年美国材料试验学会制订了近红外光谱测定多元醇聚亚安酯原材料中羟值含量的astm d6342 标准方法。2003年，在我国也正式实施了近红外光谱方法测定饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸的- gb/t 188682002
由于近红外光在常规光纤中有-的传输特性，且其仪器较简单、分析速度快、非破坏性和样品制备量小、几乎适合各类样品液体、粘稠体、涂层、粉末和固体分析、多组分多通道同时测定等特点，成为在线分析仪表中的一枝奇葩。处理光谱数据的计算机可以是实验室内部设备，也可以是通过以太网或usb互联的远程设备。近几年，随着化学计量学、光纤和计算机技术的发展，在线近红外光谱分析技术正以-的速度应用于包括农牧、食品、化工、石化、制药、等在内的许多领域，为科研、教学以及生产过程控制提供了一个十分广阔的使用空间。
近红外光谱分析仪是利用气体或液体对红外线进行选择性吸收的原理制成的一种分析仪表，它具有灵敏度高反应速度快分析范围宽选择性好抗干扰能力强等特点，被广泛应用于石油化工冶金等工业生产中。
近红外光谱分析仪的光源是采用上下两个电极的方法，通上电流，电极之间就形成一个火花式光谱仪光源。还有使用近红外光谱仪测定用样品应干燥，否则应在研细后置红外灯下烘几分钟使干燥。在这火花式光谱仪光源中，电极之间空气或其他气体一般处于-压力。因此放电是在充有气体的电极之间发生，是依靠电极间流过的电流使气体发光，是建立在气体放电的基础上。
光学检测技术在水果和蔬菜外观如表面缺陷，色泽和内部成分如可溶性固形物、糖份、坚实度、酸度、干物质含量等方-有快速、无损的优点。目前用于水果内部品质的光学检测主要有3种方法：规则反射光法、漫反射光法和透射光法。主要有全血或中-白载氧量、ph、-、尿素等含量的测定。反射光谱法检测是指将检测器和光源置于样品的同一侧，检测器所检测的是样品以各种方式反射回来的光。物体对光的反射又分为规则反射(镜面反射)与漫反射。规则反射指光在物体表面按入射角等于反射角的反射定律发生的反射!所采用的光纤布置位置如图2其优点是光谱信息易实现且反射率较高，能够用于水果生产检测分级线上;缺点是测量用的校正模型易受水果表面特性影响而变化，依水果类型不同需要调整。
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